-500 g de carne picada de ternera
-1 cebolla pequeña
-1 chile verde fresco o serrano
-2 dientes de ajo
-1 cucharada de comino en polvo
-1/2 cucharadita de chile seco
-1 cucharada de orégano
-aceite de oliva
-el zumo de 1/2 lima
-sal
-cilantro
-8-1o tortillas de maíz